Em 12 de outubro de 1810 foi celebrado o casamento do Rei Ludwig I da Bavária com a Princesa Tereza da Saxônia, cujos festejos duraram semanas e marcaram o início da unificação alemã. A população bebeu e comemorou tanto que resolveu retomar os festejos todos os anos no mesmo mês. Assim nasceu a Oktoberfest!